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欧洲大陆淡水主要鱼种介绍---更新至三楼

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发表于 2015-4-27 05:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 CHIDAIER 于 2015-5-8 05:00 编辑

这几年,大家都注意到了:

1.随着路亚飞蝇等新兴钓鱼技术在国内的普及,有越来越多的外来鱼种的名字出现在我们钓鱼人的眼前,但这些鱼种的中文详细介绍越少之又少。

2.一些有条件的钓友在考虑去尝试环钓世界,向更多的鱼种发起挑战来丰富自己的钓鱼经历,但是在备战时却苦于找不到资料,而无法对国外钓鱼环境和钓鱼文化进行预习了解.

基于以上两点,我觉得我们作为华人分散在海外的钓鱼爱好者们,应该为国内的同好们贡献一些微薄之力,大家有必要合力对世界各地的鱼种鱼文化汇总介绍一下.

方便了今天的别人,就是为了方便今后的自己。

我在法国,现对法国的一些主要鱼种经查找资料并结合自己的钓鱼经验,向大家基本的介绍一下。 我来抛砖,大家补充。

将要介绍的鱼种陆续大约会有十几种,因为不可能一两天就写完,所以为了方便大家阅读,开贴时我先占十层楼,希望版主放行.

1. SILURE 欧洲巨鲶

      
欧洲巨鲶,想必大家早有耳闻。 单从名字上就可以猜出它的体型应相当的宠大,的确,巨鲶的体长可以成长到2.5米以上,是在欧洲大陆上处于鱼类食物链最顶端的鱼种。堪称水中王者。

      
   
                  
   
SILURE.jpg
      
欧洲巨鲶相比于一般鲶鱼,头部占整个身体的比例更大,头部的重量可达总体重的百分之三十。
      
      
欧洲巨鲶又称六须鲶,得名于分部在它嘴角和下颚的六根触须:两根长须分例两侧,它们可以让巨鲶发觉十米处一只小虾的游动; 四根短须更为敏感,它们甚至可以探测到附近水草石块中藏匿的小鱼的微小腮动。对于经常潜伏在深水弱光处的鲶鱼来说,这六根触须堪称它的眼睛。而被抢了风头的眼睛主要功能只是用来观察光线的变化,保证自身生物钟的运行正常。
      
      
巨鲶在进入一龄鱼期时己经可以捕食其它鱼类了,身体有了营养保证后,它的生长速度更加飞快,到了三龄鱼时体重就可达三公斤。 这时的巨鲶除了人类几乎已经没有了天敌,大部分都可以成长到体长一米五,体重65公斤以上。 近年来,在法国境内钓获二米左右的鲶鱼鱼获己经是很寻常的事了,各种估算记录不断被打破。但 正式记载的单尾记录仍然是由TANZILLI 于2005年由捕获的一条体长2.25米重110公斤的巨鲶来保持着。
            
SILURE2.jpg
      
      
在欧洲,人们对巨鲶的态度长期分为拥护和排斥的两个对立阵营。后者在近几年成为了主流。
      
      
      
欧洲巨鲶的名声一度很不好,被认为是贪婪嗜血的。排斥它的人们认为巨鲶会吞吃掉一切它嘴巴能塞进去的东西,甚至还有传闻巨鲶会吃掉游泳的狗和小孩。但是随着人们对这种巨物的深入研究,证实以上的观点都是错误的。通过解剖实验发现大部分的实验体的胃里只有少量食物残留,甚至空空如野。 在TOURAINE水库进行的跟踪记录显示,一条体长2米鲶鱼在夏天水温22摄氏度时,平均三天只吃掉一条一公斤左右的鱼就够了,而这个进食量会随着冬天的来到骤减。
      
      
为了节省体能巨鲶平时都潜伏在水底很少长距离流动,白天巨鲶很少主动出击觅食,这个时段除了有呈现出伤弱信号的小鱼游到嘴边时鲶鱼会不客气的把它吃掉外,巨鲶偶尔也会利用小计谋,它摆动触须引诱一些贪吃好奇的小鱼靠近,然后突然张大口,巨大的吸力会把10-30L的水连同小鱼一起吞到口里。
      
      
巨鲶的主动进食高峰期起始于太阳落山后,借助着夜幕的掩护和它灵敏的触须,使得它的捕猎的成功率大大提高。
      
      
鲶鱼的适应能力惊人,它可以很快的在全新的环境里学习到新的最高效的捕食技能。比如在东欧一些河域的鲶鱼,会像鳄鱼一样浮在水面一动不动,伪装得像被水流送到岸边的一段木头一样,然后突然吞吃那些毫无戒备正在喝水的鸽子,傻傻的鸽子替代了更难捉到的小鱼们成为了巨鲶百分之八十以上的食物来源。 巨鲶也很会利用地形优势,它们经常会聚集到水坝留给回流鱼类开设的通道出口,张开一张张大嘴,等待着食物自动送进口中。
            
SILURE3.jpg
      
能和巨鲶这种力量和智慧并存的鱼做对手,战胜并俘获它的钓手是幸福的。但是要享受到这种乐趣,需要我们在装备上,精神上和体力上都做好充分的钓前准备。否则一旦遇到巨物,几十分钟的全力搏斗无法坚持住的话,很容易线断杆折,人累得精疲力竭却只空忙一场。
      
      
船钓为钓巨鲶的最好方法,用探测器很容易把体形硕大的巨鲶定位,找到鲶鱼后,专业的钓手们会用一种类似牛小腿形状的木棍在巨鲶上方的水面进行划动,这种木棍击水发出的咚咚声会刺激巨鲶,使之变得暴躁,攻击性急剧增加。 用一公斤左右的活鱼为饵为钓鲶最佳,大型路亚饵也有很好的效果。
            
SILURE4.jpg
      
巨鲶本身还会带很大的经济效益, 它的肉质和STEAK牛肉饼很像,无刺易烹饪。但是不建议非专业人士尝试宰杀巨鲶,比较血腥恐怖。能长到那么大不容易,一般钓手都会在拍照留影后选择放流。
   


SILURE5.jpg










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 楼主| 发表于 2015-4-27 05:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 CHIDAIER 于 2015-4-30 04:38 编辑

2. Brochet狗鱼
国内路亚界有种黑白双煞的说法,有人认为是指黑鱼和翘嘴鲌,但更多的人认为翘嘴鲌和黑鱼在凶猛角度上来看根本不能并论,所以现在人们更倾向于把白煞的称号给授予疆地区的白斑狗鱼。
      
      
有别于东北松花江地区的黑斑狗鱼,野生白斑狗鱼在国内只有新疆地区才有分布。而这种路亚的极品目标鱼在欧美地区的分布却十分广泛。
      
黑斑狗鱼
BROCHET1.jpg
      
白斑狗鱼
BROCHET2.jpg
      
我们以下介绍的狗鱼特指为白斑狗鱼。
      
      
狗鱼在欧洲最初的声誉并不好,号称·水中恶汉· 。 人们认为狗鱼会贪婪的吞吃光所有附近比它体形小的生物,造成地区的生态失衡。
      
      
但随着对狗鱼的观察研究,以上观点几乎已经完全改变。现代人认为,狗鱼不仅不会破坏环境,而且对自然生态的自我调节起到了积极的作用,狗鱼的存在,使那些体弱的,畸形的,生病的小鱼和小动物被淘汰,对分布在狗鱼食物链之下阶物种的存活和繁殖质量起到了有益的保障做用。狗鱼经常被人们故意的少量放进经济鱼养殖塘,用于控制传染病在经济鱼种中的蔓延。
BROCHET3.jpg

      
狗鱼的好处在不断被人们认知,越来越受到人们的喜爱,在法国,很多临水城市的图腾都是以狗鱼为标志的。
BROCHET4.jpg
在整个欧洲范围,以法国为首的一些国家已经专门立法对狗鱼进行保护,规定狗鱼的繁殖期为禁渔期,在这个期间,所有针对猎食性鱼种的钓法(包括路亚)全部被禁止使用。人们对狗鱼的重视成度由此可见一斑。

            
狗鱼属于淡水鱼类,但是其超强的适应能力可以让其在盐碱湖甚至有淡水河入海的海弯里也可以生存,而且成长在这种水域里狗鱼更加健壮,个头也更大,可以达到1.5米以上。

      
有别于梭鲈和鲶鱼等其它食肉鱼,狗鱼偏爱白天活动。 在它感到安全的性况下,狗鱼更喜欢光顾深滩和岸边,在这里进行捕猎. 狗鱼的体型不善于转弯,但是在直线的绝对速度是淡水鱼里最快的。 在浅水区埋伏攻击使得目标小鱼不能凭借水深做出上浮下沉的逃避动作,这时狗鱼的速度优势就得以展示,这保证狗鱼捕食的效率非常之高。

      
如果它们攻击那些不能一口吞下的大型饵鱼时,会首先横向用锋利咬住受害者头和身体相连的部位,这里是鱼游动的制动点,这里被控制后,小鱼无法做出有效的挣扎,待到猎物放弃反抗后,狗鱼才会把调转方向进行吞吃。

      
狗鱼喜欢捕食自己体长三分之一左右体型的猎物,而在理想猎物的名单里名列前茅的竟然是—狗鱼。 没有看错,同类相残是狗鱼的拿手好戏。 相对于其它猎物,大狗鱼和小狗鱼相比在速度和耐力上更胜一筹,而且因为是同种的原因,大狗鱼对小狗鱼的闪避和逃窜的路线相比其它目标鱼更好做出预判断,所以对小狗鱼的捕食的高成巧率,使得大狗鱼们养成了这种比较残忍的饮食习惯。狗鱼的天敌很少,它们的这种同种伤害性可以自我控制种群的无限扩大而导致的生态失衡,大自然设定的规则真的既合理又很神奇。
            
BROCHET5.jpg
      
      
      
狗鱼对食物的利用率非常之高,研究表明,狗鱼进食量的百分之17直接参与到肌肉组织的构成。所以狗鱼的成长很快,一龄鱼体长就可达30CM,第二龄鱼平均体长50CM,以后几乎以每年10CM的生长速度长到1米左右,只从数据上看好似生长速度在逐年递减,但是要考虑到体长50CM的狗鱼的体重几乎是30CM时体重的一倍以上,每年翻一翻的增长速度难道不惊人么!
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狗鱼的钓法很多,现在最为流行的是路亚钓。 但不管是什么钓法,一条结实的子线是必须的,否则会被狗鱼锋利的牙齿轻而易举的切断。
      
            
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狗鱼的肉质相比梭鲈鱼略逊一筹,除了在一些乡下地区人们保留有烹饪狗鱼的传统,大多数法国人是不吃的.
   

 楼主| 发表于 2015-4-27 05:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 CHIDAIER 于 2015-5-8 05:00 编辑

SANDRE 梭鲈.  

欧洲路亚的终极挑战。
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野生梭鲈鱼肉质鲜美,但如果一个物种对人类来说是美味,并不是什么好事情,因为这也意味着这个物种的灾难的到来,在中国如此,在提倡放流的欧洲亦然。梭鲈一但被捕获,往往没有其它鱼种那样幸运的能被再放回水中。
      
      
人们对野生梭鲈的 偏爱 导致了其数量少的现状和警惕性高的习性,再加上梭鲈白天又不很活越,所以想钓获它,对钓鱼人的经验技术要求非常之高。流行的PROWOR FISHING路亚技术在白天效果不明显,相比而言用软饵FITNESSE的钓法对付梭鲈更为有效。
      
      
梭鲈一般体长在35-125CM之间,体重最大可达15KG左右。 虽然体型和狗鱼相仿,都有着食肉鱼必备的大嘴和牙齿,但梭鲈的目标食物却比狗鱼的要小得很多,这是因为梭鲈的喉咙处比较狭窄,大型的猎物很难通过的原因。
      
      
梭鲈喜欢栖息在大河的缓流处,这里河底多沙石少淤泥且有一定的水深。对于警惕又缺乏安全感的梭鲈来说,头顶上如果有4-5米的水层保护的话,会让它感到十分舒适。
      
      
有别于其它深水猎手,如鲶鱼和鳗鱼靠味觉和触觉来发现食物,梭鲈捕猎主要是依靠眼睛,尽管梭鲈是只能区分白色和黑色的大色盲。 在幽暗的深水处,其实色采辨别的重要性已经不是很大了,梭鲈不识颜色,但眼睛里丰富的光敏组织让它对光线非常敏感,梭鲈可以在黑暗里看清远处小鱼的身体反射的微弱光亮,而小鱼们却无法及时发觉正有灭顶之灾向自己慢慢的靠近。
      
      
梭鲈雌鱼较雄鱼体型更大.除了体型外,有经验的钓鱼人可以从梭鲈头部到第二个背鳍的形状来区分其性别---呈凹状的为雄性,呈凸状的为雌性.
      
      
在每年4-6月分进入繁殖期,雄鱼首先来到水深1.5米左右的河床做巢,雌鱼进巢后在产下卵后离开。

SANDRE NID.jpg
            
这里的日照允足氧气充足,有利于鱼卵的孵化。为了下一代,雄梭鲈们抛下了平日的多疑和胆怯,毅然离开了安全的深水区,在位于浅水处的巢里担负起保护鱼卵和给鱼卵加氧的责任,这时的雄鲈身体变得如碳般的漆黑,极具攻击性.它会毫不犹豫的攻击任何被视为有威胁的物体, 即使对方的个体比它大得多。
SANDRENOIR.jpg

            
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在法国虽然没有法律条例规定,但是大部分有觉悟的钓鱼者通常会把繁殖期捕到的黑色鲈鱼-雄鲈马上放回,因为此时如果失去亲鱼的保护和打氧,鱼卵是无法孵化的。
      
      
      
梭鲈喜欢在黄昏肯黎明时分捕食,这时的梭鲈会离开水底来到水的中上层来攻击猎物。梭鲈袭击目标鱼时,并不特别追求一击致命,在觉得没有把握一口吞下猎物时,梭鲈经常会先咬伤或撞晕对方,待到对方经过一击行动有所减缓后,再进行吞吃。这一点在用较大的活鱼做饵时体现的较为明显,钓者经常会发现玲响或杆动后马上恢复平静,有经验的人这时就要守在杆附近,等待十几秒至一分钟后的鲈鱼真正的攻击。
      
   SANDREMENU.jpg    
            
梭鲈可以称为欧洲淡水鱼中味道最鲜美的鱼类,法国人一般没有吃淡水鱼的习惯,但是梭鲈却是例外,甚至在米其林三星饭店里都有梭鲈这道菜,而往往由于新鲜的原材料不能得到及时的供应,能不预约的吃到法式梭鲈也是要拼人品的哦。
 楼主| 发表于 2015-4-27 05:55 | 显示全部楼层
版主能帮忙占10层楼么?我不会占
 楼主| 发表于 2015-4-27 14:21 来自手机 | 显示全部楼层
占楼4勿删
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 楼主| 发表于 2015-4-27 14:23 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-27 14:24 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-27 14:25 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-27 14:26 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-27 14:26 来自手机 | 显示全部楼层
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